Gluconate de sodium

Le gluconate de sodium est un composé organique, voici une présentation détaillée à ce sujet:

Aperçu du produit:

Le gluconate de sodium est un produit solide en poudre obtenu à partir de glucose liquide comme matière première, généré par des méthodes enzymatiques ou de fermentation, puis concentré, cristallisé et séché par filtration, décoloration, évaporation.

Formule chimique: c6h11nao7 poids moléculaire: 218,14 (les données sont également données comme 220,15, peut - être en raison de la précision du calcul ou de l'inclusion d'eau cristalline, etc.)

- formule chimique: C6H11NaO7

- poids moléculaire: 218,14 (il y a aussi des informations qui donnent 220,15, peut - être en raison de facteurs tels que la précision du calcul ou l'inclusion d'eau cristalline)

Caractéristiques du produit:

L'utilisation industrielle est très large, le gluconate de sodium peut être utilisé dans l'impression textile de construction et la teinture et le traitement de surface des métaux et le traitement de l'eau et d'autres industries comme Agent chélatant à haute efficacité, nettoyant de surface en acier, nettoyant pour bouteilles en verre, coloration à l'oxygène de L'aluminium dans l'industrie du placage, dans l'industrie du béton comme agent environnemental à haute efficacité, agent réducteur d'eau à haute efficacité, etc.

Domaines d'application

Le gluconate de sodium a une large gamme d'applications à la fois dans l'industrie et la médecine alimentaire:

Secteur de la construction: réducteurs d'eau: l'ajout de gluconate de sodium au béton permet de réduire le rapport eau / cendres, d'améliorer la fonctionnalité et la résistance du béton tout en réduisant la consommation d'eau. Retardateur: le gluconate de sodium retarde considérablement le temps de prise du béton, en particulier pendant les saisons à haute température ou dans les grands travaux, une caractéristique particulièrement importante. Agent de nettoyage: utilisé comme agent de nettoyage de bouteilles en verre, il présente les avantages d'une forte force de détartrage, d'une buse et d'une ligne non obstruées, d'une bonne résistance à la rouille des bouteilles et des goulots d'étranglement, d'un faible résidu après le lavage et d'une bonne sécurité alimentaire. Domaine chimique: stabilisateur de la qualité de l'eau: le gluconate de sodium a un excellent effet anti - Tartre inhibiteur de corrosion et est largement utilisé dans les systèmes d'eau de refroidissement circulant des entreprises pétrochimiques, les chaudières à basse pression, les systèmes d'eau de refroidissement des moteurs à combustion interne et d'autres agents de traitement. Industrie de placage: en tant qu'additif dans le liquide de placage, il contribue à améliorer l'effet de placage et la force de liaison du placage. Domaine alimentaire: additifs alimentaires: le gluconate de sodium comme complément nutritionnel et antioxydant est largement utilisé dans l'industrie alimentaire, comme les boissons, le pain, etc. Dans le même temps, en raison de son goût non irritant, sans amertume et astringent, il peut être utilisé comme substitut au sel pour la production d'aliments à faible teneur en sel. Amélioration de la saveur des aliments: le gluconate de sodium a l'efficacité de masquer l'amertume des aliments, de protéger les odeurs et d'améliorer la présentation du goût. Améliorer la nutrition alimentaire: le gluconate de sodium peut former un complexe soluble avec les ions calcium et lactate dans le fromage, augmentant ainsi la solubilité du lactate de calcium, non seulement efficace pour prévenir le durcissement du fromage, mais également pour garantir la qualité nutritionnelle du fromage. Domaine pharmaceutique: le gluconate de sodium est également utilisé dans le domaine pharmaceutique, comme stabilisant de préparations pharmaceutiques, tampons, etc.

- secteur de la construction: réducteurs d'eau: l'incorporation de gluconate de sodium dans le béton permet de réduire le rapport eau / cendres, d'améliorer la fonctionnalité et la résistance du béton tout en réduisant la consommation d'eau. Retardateur: le gluconate de sodium retarde considérablement le temps de prise du béton, en particulier pendant les saisons à haute température ou dans les grands travaux, une caractéristique particulièrement importante. Agent de nettoyage: utilisé comme agent de nettoyage de bouteilles en verre, il présente les avantages d'une forte force de détartrage, d'une buse et d'une ligne non obstruées, d'une bonne résistance à la rouille des bouteilles et des goulots d'étranglement, d'un faible résidu après le lavage et d'une bonne sécurité alimentaire.

- domaine chimique: stabilisateur de la qualité de l'eau: le gluconate de sodium a un excellent effet anti - Tartre inhibiteur de corrosion et est largement utilisé dans les systèmes d'eau de refroidissement circulant des entreprises pétrochimiques, les chaudières à basse pression, les systèmes d'eau de refroidissement des moteurs à combustion interne et d'autres agents de traitement. Industrie de placage: en tant qu'additif dans le liquide de placage, il contribue à améliorer l'effet de placage et la force de liaison du placage.

- domaine alimentaire: additifs alimentaires: le gluconate de sodium comme complément nutritionnel et antioxydant est largement utilisé dans l'industrie alimentaire, comme les boissons, le pain, etc. Dans le même temps, en raison de son goût non irritant, sans amertume et astringent, il peut être utilisé comme substitut au sel pour la production d'aliments à faible teneur en sel. Amélioration de la saveur des aliments: le gluconate de sodium a l'efficacité de masquer l'amertume des aliments, de protéger les odeurs et d'améliorer la présentation du goût. Améliorer la nutrition alimentaire: le gluconate de sodium peut former un complexe soluble avec les ions calcium et lactate dans le fromage, augmentant ainsi la solubilité du lactate de calcium, non seulement efficace pour prévenir le durcissement du fromage, mais également pour garantir la qualité nutritionnelle du fromage.

- domaine pharmaceutique: le gluconate de sodium est également utilisé dans le domaine pharmaceutique, comme stabilisant de préparations pharmaceutiques, tampons, etc.