Maisstärke hat eine Vielzahl von Anwendungen und wird in der Medizin, Gesundheit, Lebensmittel und Industrie weit verbreitet. Hier sind ihre Hauptzwecke:
Gesundheits- und Wellnessbereich:
Füllstoffe, Klebstoffe oder Abbau als Arzneimittel
Herstellung medizinischer Verbände wie Garben oder Bandagen, die die Wundheilung fördern
Für die Darmvorbereitung wie Reinigung vor der Koloskopie
Nahrungsergänzungsmittel für besondere medizinische Bedingungen oder Ernährungsbedürfnisse
Lebensmittelbereich
Erhöhen Sie die Viskosität und Konzentration von Lebensmitteln und verbessern Sie den Geschmack
Verhindert die Trennung von Feuchtigkeit oder Fett in Lebensmitteln und hält die Stabilität
Verwendet zur Herstellung von aufgeblasenen Lebensmitteln wie Kartoffelchips, Popcorn usw.
Verhindern Sie die Kristallisierung von Wasser in gefrorenen Lebensmitteln und bewahren Sie die Textur
Anstelle eines Weizenmehls glutenfreie Lebensmittel herstellen
Darüber hinaus wird Maisstärke auch für die Herstellung von Stärkezucker, Papier, Nahrungsmittelhaken usw. verwendet.
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