玉米淀粉 (C6H10O5)n

玉米淀粉，又称玉蜀黍淀粉、苞米面、六谷粉。

产品外观：

白色微带淡黄色的粉末。

产品概述：

以玉米未原材料，经过净化、浸泡、破碎、分离、洗涤、脱水、干燥、包装而成的产品。

应用领域：

食用、制糖、啤酒原料、发酵、造纸等。淀粉作为原料可以直接用于粉丝、粉条、肉制品、冰激凌等方面，需求稳定。

营养价值：

富含亚油酸、维生素E、钙、铁和硒等，有助于降低胆固醇、预防高血压和冠心病，同时丰富的膳食纤维能促进肠蠕动，减少有毒物质吸收。

产品特性：

淀粉作为淀粉糖的主要原料，是淀粉深加工产量最大的一类产品。主要是食品添加，也是工业的原料，作为下游产品的一个原料，比如葡萄糖、麦芽糖、果葡糖浆，这些都是用于食品的，还有淀粉糖可以做成山梨醇，还可以做成氨基酸，这也是下游产品的上游的原料，这方面的需求也是相当大的。利用物理、化学和酶等手段改变天然淀粉的性质，用于制作变性淀粉。

产品分子式：

(C6H10O5)n