Jarabe de uva

El jarabe de glucosa es un jarabe de almidón producido a partir de almidón por acción de enzimas o ácidos, según se detalla a continuación:

Resumen del producto:

El jarabe de uva es un jarabe de almidón producido a partir del almidón por el método enzimático. Los ingredientes principales son glucosa, maltosa, maltosa, maltosa y superior. También se llama glucosa líquida.

Naturaleza básica

Ingredientes principales: glucosa, maltosa, maltosa, maltosa y carbohidratos superiores a los cuatro azúcares. Apariencia: Estado líquido, también en forma sólida (pero generalmente se refiere a su forma líquida). Sabor: un poco dulce. Disolución: fácil de disolver en agua.

Ingredientes principales: glucosa, maltosa, maltosa, maltosa, maltosa y carbohidratos superiores a tetrasacáridos.

- aspecto: Estado líquido, también en forma sólida (pero generalmente se refiere a su forma líquida).

- sabor: un poco dulce.

- disolución: fácilmente soluble en agua.

Características

Dulzura moderada: tiene una dulzura moderada y moderada, adecuada para una variedad de alimentos. Resistencia a la cristalización: tiene una buena resistencia a la cristalización y puede evitar la cristalización de dulces y otros productos. Antioxidación: tiene cierta antioxidación y ayuda a prolongar la vida útil de los alimentos. Alta viscosidad: alta viscosidad, puede mejorar la consistencia y la delicia del producto. Alta absorción de humedad: alta absorción de humedad, puede mantener el producto suave y húmedo. Bajo punto de congelación: utilizado en la producción de bebidas frías, puede mejorar el sabor del producto. Alta presión osmótica: como edulcorante, tiene las ventajas de una larga vida útil y un sabor difícil de cambiar. Estabilidad química: baja estabilidad química en condiciones neutras y alcalinas, fácil de descomponer al calor para producir sustancias no ferrosas, y fácil de coquizar con sustancias proteicas que contienen nitrógeno para producir caramelo marrón, con sabor único.

- dulzura moderada: con dulzura moderada y moderada, adecuada para una variedad de alimentos.

- resistencia a la cristalización: tiene una buena resistencia a la cristalización y puede evitar la cristalización de productos como los dulces.

- antioxidación: tiene cierta antioxidación y ayuda a prolongar la vida útil de los alimentos.

- alta viscosidad: alta viscosidad que mejora la consistencia y la delicia del producto.

- alta absorción de humedad: alta absorción de humedad, que puede mantener el producto suave y húmedo.

- punto de congelación bajo: para la producción de bebidas frías, se puede mejorar el sabor del producto.

- alta presión osmótica: como edulcorante, tiene las ventajas de una larga vida útil y un sabor difícil de cambiar.

- estabilidad química: baja estabilidad química en caso neutro y alcalino, fácil de descomponer al calor para producir sustancias no ferrosas, y fácil de coquizar con sustancias proteicas que contienen nitrógeno para producir caramelo marrón, con sabor único.

Área de aplicación

Industria alimentaria: ampliamente utilizada en dulces, latas de frutas, bebidas de jugo, jarabes comestibles, caramelos blandos, pan, pasteles, bebidas frías, frutas conservadas, conserva, mermelada, latas de jugo y alimentos cremosos para aumentar el sabor dulce, mejorar el sabor, mantener los productos blandos y prolongar la vida útil. Área médica y de salud: como bebida de alta energía, proporciona un suministro rápido de energía a los atletas y trabajadores manuales; Como diluyente en preparaciones farmacéuticas, ayuda a los pacientes a tomar medicamentos más fácilmente; Se utiliza para tratar la hipoglucemia, proporcionar rápidamente energía al cuerpo y ayudar a restaurar los niveles de azúcar en sangre.

- industria alimentaria: ampliamente utilizada en dulces, latas de frutas, bebidas de jugo, jarabes comestibles, caramelos blandos, pan, pasteles, bebidas frías, frutas conservadas, conserva, mermelada, latas de jugo y alimentos cremosos para aumentar el sabor dulce, mejorar el sabor, mantener los productos blandos y prolongar la vida útil, etc.

- Área médica y sanitaria: como bebida de alta energía, proporciona un suministro rápido de energía a atletas y trabajadores manuales; Como diluyente en preparaciones farmacéuticas, ayuda a los pacientes a tomar medicamentos más fácilmente; Se utiliza para tratar la hipoglucemia, proporcionar rápidamente energía al cuerpo y ayudar a restaurar los niveles de azúcar en sangre.